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街头热卖的小食--烧烤_广州最好的小食培训学校_代宗小食培训学校

时间:2016-09-28  来源:代宗培训学校   编辑:代小编    点击咨询 在线咨询
代宗小食烧烤培训的内容:
肉类材料的改刀整形, 原料的秘制技术,串菜的技术,熬制特殊的飘香酱料的秘制方法;奇味香辣油的秘制、腌制肉品技术、海鲜的预处理与腌制,撒料的配制技术。纸上烧烤系列、烤福寿鱼、牛羊串、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡尖生蚝、馒头、牛肉丸、鲜虾、茄子、韭菜、玉米、香菇、青辣椒、四季豆 金针菇、鱿鱼串、秋刀鱼、生蚝、海鲜类、蔬菜类、(另送疯狂烤翅系列)
 
 
早餐系列
无矾大油条
广式点心
中式面点
早餐包子
广式肠粉
广式传统粥
早餐精品组合
汤粉系列
过桥米线
原味汤粉
复庆酸辣粉
津市牛肉粉
桂林米粉
开心花甲粉
柳州螺丝粉
川味特色
复庆石锅鱼
川味凉拌菜
复庆火锅
四川麻辣烫
四川冒菜
快餐系列
煲仔饭
荷叶蒸饭
木桶饭
韩国石锅拌饭
隆江猪脚饭
宵夜系列
潮汕砂锅粥
烧烤
铁板烧
万州烤鱼
香酥油炸
章鱼小丸子
饼类系列
土家香酱饼
陕西肉夹馍
台湾手挠饼
武大郎烧饼
山东煎饼
地方特色
山西刀削面
东北饺子
雷州狗肉煲
萝卜牛杂
沙县小食
陕西凉皮凉面
饮品系列
珍珠奶茶
化州糖水
港式甜品
卤味系列
卤水卤菜
客家盐焗鸡
武汉黑鸭