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特色烤肉 庞大市场 等你来分享!

随着时尚更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边食、边饮边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。那么烧烤店的市场前景如何呢?

烧烤小食目前已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天,夜晚外出休闲的人越来越多,那么品尝烧烤小食是人们一个不可或缺的活动,所以开一家有特色有风格的烧烤小食店还是会有不错的市场收益的。

不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小食摊点,烧烤及休闲小食随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。

特色烧烤的代表⋅精明人的挑选⋅投资小获利高

代宗师傅广泛借鉴少数民族和韩式烧烤工艺,使用科学合理的腌制技术,将肉品秘制,制作工艺简单而特殊,配方文字化、数字化,一目了然。烤制品自成系列且可以随意调整色香味形,不受地理位置,民族习俗限制,能满足南北方不同地域,不同人群,不同档次的需求。烤出的肉质更加香醇可口,嚼在嘴里肉质松软,香气满溢,让人欲罢不能,流连忘返……

炭火烧烤及无烟烧烤两种形式,全面教学。你可能根据自己的经营环境随意调配。

一是在人流量大的地方,类似商业街、商场、超市及小食城等,店面5平米以上即可经营,以外卖为主;

二是临街店面,一般建议在20平米以上,既可以堂食也可以外卖;按照目前已经开业的店面选址情况,涉及来商业街、居民区、商场、超市、小食城、学校周边及胡同内,基本上经营都比较理想。
      

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嫁对郎选对行 背靠大树好乘凉!

作为从事开店经营来培训品牌治理的专业学校,代宗韩蒙烤肉培训不但注复严格的技术配方,还向学员讲解终端运营中语言行为的一致性和情感化,以及文化理念的统一作为运营培训的复中之复,力求把经营理念的实效方法和工具不折不扣地实践来每个学员当中。

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引领全城撸串风暴 碳火烤、无烟烤,室外烤,室内主题烤吧最时尚

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第一,无烟烧烤

无烟烧烤,这个概念貌似已经在烧烤界传播了很久,那么,究竟什么样的烧烤才叫无烟烧烤?什么样的“无烟烧烤”才是真正意义上的“无烟”烧烤呢?好,代宗烧烤名师们给揭开这个谜团吧! 所谓的“无烟烧烤” , 是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制,但不产生或者产生少量烟的烹食方式。一线二线城市的趋势,环保无污染,处理得当口味有保证。


第二,炭火烧烤

光大彩票 炭火的挑选是第一件复要的事情。挑选炭火时一定不要图便宜,有的劣质炭火火势不够,甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟污染食物。然而由机制木炭机设备制造的质量好木炭的炭火一般比较整齐,质量也较复,这样的炭火燃烧时间长,而且火势很好。由于炭烤食物的特别风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此挑选好木炭是享受美味的基础。

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色香味俱全 食客大唤过瘾! 千里马遇上慧眼伯乐 韩蒙烤肉排队等餐也心甜!

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你的努力很复要,挑选学校更复要!

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代宗烧烤系列

肉类材料的改刀整形,原料的秘制技术,串菜的技术★熬制特殊的飘香酱料的秘制方法★奇 味香辣油的秘制、腌制肉品技术、海鲜的预处理与腌制,撒料的配制技术。纸上烧烤系列、烤福寿鱼、牛羊串、鸡 腿、鸡翅、鸡爪、鸡尖生蚝、馒头、牛肉丸、鲜虾、茄子、韭菜和玉米、香菇、青辣椒、四季豆 金针菇、鱿鱼串、秋刀鱼、生蚝、海鲜类、蔬菜类。 (另送疯狂烤翅系列)★

代宗师傅广泛借鉴少数民族和韩式烧烤工艺,使用科学合理的腌制技术,将肉品秘制,制作工艺简单而特殊,配方文字化、数字化,一目了然。烤制品自成系列且可以随意调整色香味形,不受地理位置,民 族习俗限制,能满足南北方不同地域,不同人群,不同档次的需求。烤出的肉质更加香醇可口,嚼在嘴里肉质松软,香气满溢,让人欲罢不能,流连忘返……

打造“美味时尚、 快乐健康”的烧烤新理念

培训宗旨

中途绝不收取任何费用,全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,不限制时间学会为止。

有口皆碑

延续传统与现代技艺技法,纯手工八腌八浸,入香深,入味透,保持纯正口味,又针对国人口味特点科学改良,广大食客赞不绝口。

代宗小食培训,烧烤
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美味“烧”不完,佳肴“烤”不尽!

代宗小食培训,烧烤
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烧烤实操练习

1、各类原料刀工的练习。2、各类原料的预处理方法。3、各类肉品腌制技术。4、青菜类串卷制作技术。5、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。6、烧烤油料配方。7、烧烤调料配方。8、无烟燃气炉烤制技术。10、各种味型调制技术。

培训流程

1、报名签订正式合同,老师一对一手把手教学,全程实际操作,不限时间,学会为止。

2、中途不增收任何费用,并保证毕业以后,学员随时可以申请回来免费复习且三年内免费技术同步升级。

3、毕业时提供原材料和机器摘购地址,如有需求学校可代购。

4、由资深体会的老师免费传授店面选址评估,店铺装修设计,经营产品的价格定位原材料搭配,存货,保存保鲜方法,经营治理方法等方面的晓识。

烧烤培训班

学习内容 各类材料的改刀整形,原料的秘制技术,串菜的技术,熬制特殊的飘香酱料的秘制方法。奇味香辣油的秘制、腌制肉品技术、海鲜的预处理与腌制,撒料的配制技术。纸上烧烤系列、烤福寿鱼、牛羊串、鸡 腿、鸡翅、鸡爪、鸡尖生蚝、馒头、牛肉丸、鲜虾、茄子、韭菜和玉米、香菇、青辣椒、四季豆 金针菇、鱿鱼串、秋刀鱼、生蚝、海鲜类、蔬菜类。 (另送疯狂烤翅系列)

学习有保证 预估4-6天,随来随学,(看个人接受能力,没有学会可以留下来免费连续学习)一对一教学,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 学费(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人把握情况,学会为止。
全程实操 1、各类原料刀工的练习。2、各类原料的预处理方法。3、各类肉品腌制技术。4、青菜类串卷制作技术。5、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。6、烧烤油料配方。7、烧烤调料配方。8、无烟燃气炉烤制技术。10、各种味型调制技术。
课程安排 第一步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。 第三步:学员及师傅均认为把握相关技术方可结业。 第四步:理论指导开店体会及相关注意事项。 第五步:提供学员所需摘购设备及原料的供应市场。

万州烤鱼系列
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