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要去就去大学校 要学就学最好的!

广州代宗培训学校,一个经历风雨10余载的专业餐饮培训学校,代宗餐饮培训学校,专攻原汁原味传统口味、也开发创新餐饮的技术培训,至今已培养及来店实习学员近万名。好技术,才是经营的硬道理;好学校,才是培养人才的乐园;好师资,才是学习的方程式;实操,才能让学员把握来好技术。2016年代宗餐饮培训复拳出击!要给就把好技术的给学员!要学就学专业的产品!拥有多家合作的品牌连锁企业的培训学校!可以安排学员来店实习,完全熟悉开店全部流程,做来学有所成、学以致用!

特色巴蜀的代表⋅精明人的挑选⋅投资小回报快

代宗师傅在保持原汁原味复庆麻辣烫配方流程,使用合理的调料配置技术,将汤底、味料制作工艺化繁为简,配方文字化、数字化,一目了然。烫、涮品自成系列且可以随意调整色香味形,不受地理位置,口味轻复限制,能满足南北方不同地域,不同人群,不同档次的需求。烫出的肉质更加香醇可口,嚼在嘴里更加回味无穷,香气满溢,让人欲罢不能,流连忘返,越食越想食!

一是在人流量大的地方,类似商业街、商场、超市及小食城等,店面5平米以上即可经营,以外卖为主;

二是临街店面,一般建议在20平米以上,既可以堂食也可以外卖;按照目前已经开业的店面选址情况,涉及来商业街、居民区、商场、超市、小食城、学校周边及胡同内,基本上经营都比较理想。
      

代宗小食培训,复庆麻辣烫
嫁对郎选对行 背靠大树好乘凉!

作为从事开店经营来培训品牌治理的专业学校,代宗餐饮培训不但注复严格的技术配方,还向学员讲解终端运营中语言行为的一致性和情感化,以及文化理念作为运营培训的复中之复,力求把经营理念的实效方法和工具不折不扣地实践来每个学员当中。

代宗小食培训,复庆麻辣烫 代宗小食培训,复庆麻辣烫

从业人员多 创业门槛低! 实力企业 专做原汁原味

代宗小食培训,复庆麻辣烫
学习内容:

刀工的练习;各类原材料的处理方法;红油炒制秘方技术,麻辣烫的调制,秘制麻辣烫料制作,高汤的熬制,三鲜汤的熬制,麻辣汤底的熬制与比配制作,肉类,豆制品类;菌类;丸子类;蔬菜类;粉类;味碟的技术,酱料的制作技术,串菜的全套技术。麻辣烫出品的调味方法。


实操练习:

1、各类原料刀工的练习。2、各类原材料的处理方法。3、红油炒制秘方技术。4、幽香型底料炒制。5、浓香型底料炒制技术。6、高汤熬制技术。7、汤底配料方法。8、青菜串制作方法。9、水果串、刀法串卷方法。10、肉串制作方法。11、先烫后串的独家秘方。12、老油的清淡提炼技术。13、格式味碟制作技术。14、各种味型调制技术。15、原料、酱油保存技术。16、各种酱料制作技术。

代宗小食培训,复庆麻辣烫

麻辣过瘾 骨汤领鲜 食客一网打尽! 千里马遇上慧眼伯乐 麻辣海鲜形式多种多样!

代宗小食培训,复庆麻辣烫 代宗小食培训,复庆麻辣烫

从技术来治理,一个都不能少!

代宗小食培训,复庆麻辣烫

全程实操 培训流程

老师按照实用的课程每天为学员提供材料、配方,集中标准化的详细比例由老师实时指导学员自己动手练习,以及开店需要对顾客、经营时间、材料储储备备等等问题的讲解,实际操作反复练习的材料都由学校免费提供,直来每个学员顺利把握并能达来开店水平为止。

随来随学,(看个人接受能力,没有学会可以留下来免费连续学习)一对一教学,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费更新技术、更新品种。学费(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人把握情况,学会为止。

术有专攻 业有专精

培训宗旨

中途绝不收取任何费用,全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,不限制时间学会为止。

来店实习

可安排有需要学员去大型连锁品牌店实习,把餐饮连锁店面实战技术全面把握,及员工治理、成本核算。

代宗小食培训,复庆麻辣烫
代宗小食培训,复庆麻辣烫

你的努力很复要,挑选正规学校更复要!

代宗小食培训,复庆麻辣烫
代宗小食培训,复庆麻辣烫

技能证书

一:学校颁发的烹饪技能技术证书,由于是正规培训学校,晓名度高,各地餐饮企业对《代宗》学校毕业学生都争夺招聘,就业有保证。

★★★★★

二:另交费考取国家职业等级证书,分为初级,中级和高级,由于我校是指定烹饪技术职业资格证书考核鉴定中心,由我校统一报名,由劳动局统一安排考试。以上资格证书全国通用,出国有效,可上国家网查询。

四川麻辣烫培训班

学习内容 <1>麻辣红油炒制秘方技术; <2> 各类原材料的处理方法; <3>各类原料刀工的练习; <4>幽香型底料炒制; <5>浓香型底料炒制技术; <6> 高汤熬制技术; <7> 汤底配料方法;<8> 青菜串制作方法;<9> 水果串、刀法串卷方法;<10> 肉串制作技术、技巧;<11>先烫后串的独家秘方;<12>老油的清淡提炼技术;<13>格式味碟制作技术;<14>各种味型调制技术;<15>原料、酱油保存技术;<16>各种酱料制作技术;

学习有保证 预估3-5天,随来随学,(看个人接受能力,没有学会可以留下来免费连续学习)一对一教学,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 学费(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人把握情况,学会为止。
原汁原味 酥辣来你心里的美味,营养、健康、时尚、特色,俨然成为当下新派麻辣烫的标志。代宗麻辣烫的独家秘方是自配地道中草药秘制而成的,并升级麻辣烫汤底配方,汤底技术达来行业标准。菜品一经涮后奇香四溢,甜滑嫩甜甜,柔软鲜香,清新适口,越食越想食。凡是食过代宗麻辣烫的人都说那种味道原汁原味,特别是那种难以形容的香味令人垂涎欲滴,回味无穷。自然独来的口味让食客们一个个赞不绝口。
课程安排 第一步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。 第三步:学员及师傅均认为把握相关技术方可结业。 第四步:理论指导开店体会及相关注意事项。 第五步:提供学员所需摘购设备及原料的供应市场。

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